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Azienda Agricola Fratelli PISONI Marco & Stefano
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From: luciano parisi [mailto: pariluci@hotmail.com]
Posted: Wednesday, May 6, 2009 9:41
A: Stefano Pisoni
Subject: let them run
Press Release:
Beware of dissecting herbicides. Danger to the health of farmers and consumers.
Perchè l'uso dei disseccanti erbicidi e pesticidi chimici è inutile, controproducente e pericoloso per la salute degli gricoltori e dei consumatori a cura del Prof. Giuseppe Altieri docente di Fitopatologia, Agroecologia ed Entomologia
1. in primavera precoce non c'è alcuna competizione idrica per le coltivazioni arboree per le piogge invernali e la stagione piovosa.
2. Inoltre l'innerbimento delle coltivazioni arboree consente il miglior passaggio delle macchine agricole in quanto, proprio a causa delle piogge primaverili, è necessario intervenire con trattamenti fitosanitari, i quali sono molto difficoltosi sul terreno nudo che verrebbe a compattarsi per il passaggio dei trattori.
3. La presenza di vegetazione, protegge il terreno dall'erosione and then, once mown or underground, brings organic matter and trace elements necessary for agricultural production and increase in soil humus, which improves fertility, biodiversity and workability, protecting against erosion.
4. the vegetation in spring is the most active in fixing atmospheric carbon and dry up the environment is a real crime, as it means to significantly increase the greenhouse effect, in contrast with EU agri-environmental objectives and the Kyoto Protocol. The use of desiccants and herbicides in general is greatly responsible for the greenhouse effect, including petroleum energy needed for the synthesis of chemicals. The European Union and the regions should make payments according to the increase in agri-environmental soil humus obtained from the omentum that farmers contribute significantly to the Kyoto Protocol and it is necessary to compensate for the carbon credits obtained by fixing in 'humus soil.
5. L 'use of dried processed on the land before the winter and spring pre-sowing of arable crops, greatly increased erosion, especially in the hills, the vegetation, as has always been done traditionally, can be estirpatura through underground before sowing and harrowing. The use of desiccant is economically costly and does not replace the harrowing that must always be made. In addition, the land is compacted for the passage of tractors and equipment, sprayers, which often occurs on the soil too moist.
6. The desiccant and herbicides in general alter the soil microflora, providing crops with lower resistance to adversity, in particular, some fungal pathogens (Fusarium wilt), responsible for the production of mycotoxins dangerous for health. addition, removing the vegetation under the tree crops are destroying biodiversity and the populations of insects and mites to contain many hardships.
7. The desiccant and herbicides in general are dangerous to health, primarily farmers, accumulate in the environment and pollute groundwater, and agricultural products, with considerable damage to the general human and animal health and the economy of the regions, which now spend most of the budgets for the cost of care and hospital (which now exceed even 80% of regional budgets).
In wines also persist residues of synthetic chemical pesticides
8. Weeds become resistant to the herbicide and desiccant in general and in the summer, when higher water stress, since the ground is bare and not covered with mulch, weeds are born replacement and summer broadleaf weeds, much more competitive in comparisons of tree crops, requiring additional mechanical work on them.
9. optimal management of weeds in tree cultivation provides mowing late spring, the flowering of the same, when the plant mass is significant and can make a wonderful mulching, which keeps all summer of the same freshness and its coverage, preventing the emergence of weeds resistant to dry-summer during the drought and competitive.
8. In the criteria of the CAP cross-compliance should be provided for the prohibition of practices such as use of desiccant, unnecessary, counterproductive and harmful to the environment and human and animal health.
9. Nei disciplinari di Agricoltura integrata per i pagamenti agroambientali è addirittura previsto l'uso dei disseccanti, in contrasto con gli obiettivi delle misure agroambientali. Pertanto diversi agricoltori hanno inoltrato ricorsi contro le regioni ai tribunali amministrativi.
10. L 'agricoltura Biologica (in particolare nel caso della viticultura ed olivicultura) è un'alternativa più efficiente rispetto all'impiego di pesticidi e dev'essere sostenuta da pagamenti agroambientali europei dei PSR 2007 - 2013, atti a compensare tutti i mancati redditi e i maggiori costi, più un 20% di transazione aggiuntivo. Lo Studio Agernova garantisce le produzioni biologiche e il sostegno all'ottenimento dei pagamenti agroambientali
Trattamenti Antiparassitari
Si sconsiglia in no way whatsoever use in the prevention of systemic products, citotropici and coverage summary (benalaxyl, metalaxyl, dimetomorf, Mancozeb, Cimoxnil, etc..) as well as being very expensive, are absolutely contraindicated for the following reasons:
- Systems and citotropici easily induce resistance to downy mildew.
- systems and products are citotropici action "healing," but they are useless if there were no infections in the act of Peronospora.
- dopo qualche giorno dal trattamento (4-5 giorni), dal momento che la vegetazione cresce notevolmente nel periodo primaverile, i principi attivi chimici di sintesi citotropico-sistemici si diluiscono e degradano, lasciando la vegetazione completamente scoperta, con notevoli rischi in caso di piogge infettanti, per la presenza dei giovani grappolini sensibilissimi alla peronospora.
- Aumentare le dosi dei prodotti sistemici non serve a nulla (se non a spendere di più...), perché i principi attivi sono in ogni caso disattivati dopo pochi giorni, anzi, così facendo si selezionano maggiormente i ceppi resistenti della peronospora.
Si ricordano i danni fino al 100% subiti nel 2003-2004 dai viticoltori in Umbria (es. presso la Cantina sociale di Marsciano) e nel 2002 ad Orvieto e dintorni.
- la loro azione "curativa" si esplica entro 24 - 48 ore dall'infezione primaria o secondaria, laddove è spesso difficile entrare nei vigneti per i terreni bagnati, soprattutto i quelli non inerbiti.
- is much better with preventive measures, in the dry soil before the rains, using innovative copper-based products (Penta and Glutex CU) high persistence and low dose, which protect the vegetation until the rains subsequent run-off due to strength with innovative special formulants (BED).
- Modern formulated cupric-amino acid (Penta and Glutex CU) have systemic activity citotropico-local healing, curative and retroactive action, which associates with that prior ensuring full success in the control of downy mildew, with the help of a simple rain gauge and a company the maximum and minimum thermometer.
- Dithiocarbamates (mancozeb, ziram Thiram) are products of single coverage which degrade rapidly, are carcinogenic (IARC data, European Institute for Research on Cancer, Lyon) kill beneficial organisms to attack by putting in place the screws mites weaken plants by stimulating breathing, hindering photosynthesis (Research Centre Director Prof. D'Armini Phytopathological of Perugia) and soften the tissue for the presence of nitrogen, making them more sensibili all'Oidio e alla Botrite (fonte Prof. D'Armini).
- I prodotti chimici di sintesi e i loro metaboliti, persistono nell'uva e nel mosto creando difficoltà di fermentazione oltre ad effetti negativi sull'aroma dei vini, in particolare in quelli caratterizzati da notevole tipicità locale.
- la difesa a calendario sulla vite si attuava negli anni '60. Oggi con l'ausilio di un semplice termometro a massima e minima e di un pluviometro da campo (costo totale 30 €) si è in grado to make an absolute guarantee of defense production, through use of copper-based products and sulfur, at least 50% saving on the cost of defending the lives, access to agri-environmental subsidies for organic agriculture (900 € / ha maximum EU to tree crops, 600 € / ha for field crops).
- Defending against the Peronospora is always implemented as a precautionary measure, as well as that against powdery mildew and botrytis . In as once manifested the disease, the damage has been largely e la difesa diventa molto più costosa, soprattutto se si impiegano prodotti chimici di sintesi.
- L'uso del Rame e dello Zolfo protegge indirettamente dalla Botrite garantendo la maggiore resistenza dell'Uva, soprattutto se si associano trattamenti biologici specifici antibotritici (Zolfobenton, microrganismi antagonisti, ecc), più efficienti ed economici di quelli chimici e senza contro indicazioni sulle fermentazioni del mosto.
- Il mercato dei vini Biologici è in crescita esponenziale, mentre quello convenzionale è in crisi profonda, segno che i consumatori sono sensibili al buon bicchiere che non provoca conseguenze. I residui di sostanze chimiche nell'uva e nel vino, sono segnalati da molte associazioni di consumatori (vedansi pubblicazione recente della rivista altroconsumo: "coctail di pesticidi") e creano problemi seri nell'esportazione.
- L'uso di Prodotti sistemici antioidici è un controsenso essendo l'oidio un parassita che vive all'esterno della pianta, controllato in maniera efficacissima ed economica attraverso sulfur powder, which is spread evenly throughout the vineyard.
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STUDY AGERNOVA absolutely guarantee wine production THROUGH THE BIOLOGICAL DEFENSE PRIOR TESTED BY A TWENTY-FIVE YEARS OF ACTIVITY 'PROF. JOSEPH ALTIERI, Entomology, Phytopathology AND AGROECOLOGY
As such, traders are wary of pesticides and winemakers, wine growers to treatments that induce unnecessary, costly and counterproductive, threatening the wine production and farmers' health and consumers.
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Per altre informazioni e reperimento dei prodotti per la difesa contattare lo Studio Agernova,
Servizi Avanzati per l'Agroecologia e la Ricerca
Tel 075/8947433 , Dr. Giuseppe Altieri: 347/4259872; Dr.ssa Gasparetti: 348/8077101
cordiali saluti
Prof. Giuseppe Altieri
Agroecologo
Studio AGERNOVA - Servizi Avanzati per l'Agroecologia e la Ricerca
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